Добрый день!
1) Такой принцип реализован осознанно, чтобы Вы не могли загрузить в сведения ГКН о, например, здании, сведения о помещении. В Вашем случае (образования путем преобразования) в исходные данные достаточно указать только кадастровый номер ОНС - заполнять при этом всю остальную информацию нет смысла, т.к. в XML и в печатную форму попадает только кадастровый номер исходного объекта.
2) Действующим законодательством не предусмотрено, что изменение в здание и в помещение в нем можно вносить одновременно (одни техническим планом). В ПК ИК техпланы на разные виды объектов разделены (отдельно здания, помещения, сооружения, ОНС и т.д.), поэтому сделать это одновременно никак не представляется возможным.