1. SSDLife не проверяет состояние дисков каждую минуту. При обычных настройках он это делает раз в час, поэтому как минимум 12Гб - это за час.
2. Некоторые производители не сообщают точное количество гигабайт, а сообщают приращением на некоторое целое число (по 5Гб, по 6Гб, по 9 Гб...). Возможно, в Вашем случае это как раз 12Гб - пока было меньше этой цифры, диск сообщал 0, как "набралось" 12 - сообщил 12.
Эту версию легко проверить увидев следующий показатель - если он будет 24, то да, сообщает инкрементами по 12Гб. Возможны кстати и другие четные значения, скажем если по 6Гб сообщает.