Уважаемый автор,клецки на сливочном масле невозможно некошерно!добавлять в мясной кур.бульон! Исправьте рецепт кнейделех!например так!
Яичные желтки тщательно размешивают или (с маргарином,)или смальцем от курицы или гуся,
добавляют манную крупу...
Уважаемый автор!У вас прекрасная подборка рецептов,только рецепт рубленная печенка не кашерен,этот рецепт не соответствует правилу евр.кашрута,печенку предварительно промыть,вырезать желчные протоки и обжечь на открытом огне,мангал,газовая...