Александр, добрый день!
Соус унаги является классической японской заправкой для угря. В его состав входят соевый соус, рисовое вино (мирин), сахар, вода, рисовый уксус. Ингредиенты животного происхождения в его состав не входят. С уважением, компания "Три четверти"!
