1. Про доплату за марки подробно написано на странице http://cardspoint.ru/ru/stamps - при заказе открыток на сумму от 50 до 350 рублей за марки будет доплата 15%. Мы - магазин открыток, марки не производим, а просто закупаем в салоне Русмарка, поэтому для маленьких заказов на марки действует наценка.
Конкретно по Вашему заказу - Вы заказали марок на большую сумму, а открыток всего на 90 рублей - поэтому наценка на марки такой и получилась.
2. Комиссия зависит не от нас, а от оператора приема платежей. Конкретно для Сбербанка, судя по информации о тарифах (http://onpay.ru/usloviya-i-tarify/tarify), всю комиссию берет банк.