Доброе утро!
Упражнения и не планировалось у нас удалять, так как его можно переименовать в другое. Это сделано так по той причине, что может быть много зависимостей у упражения. Для примера: Оно может входить в комплекс упражнений.
По группам замеров: Да. Недоделали.
Вы можете написать свой email на info@iworklog.ru и имя группы которую нужно удалить и мы удалим.