Здравствуйте.
Сделать такой сайт просто - вы можете купить движок и делать что вам вздумается.
Трекеры добавляются по мере их рассмотрения и возможности.
Касательно дублирования - само собой одно и то же будет на разных трекерах, однако это удобно, потому что
1) везде разное количество пиров - где-то больше, где-то меньше.
2) не все люди везде зарегистрированы и кому-то будет удобнее качать с одного определенного трекера.
3) выбор - это всегда хорошо.