Добавить в модуль Магазин/Shop запрос курса валют
Добавить, опционально, запрос курса валют с сайта ЦБ РФ и при добавлении продукта сделать привязку к валюте в которой должна быть цена в админке и в какой валюте показывать на сайте.
Для пользователей сделать выбор между валютой в которой цена...