Дело в том, что фотографии не просто загружаются не сервер. При загрузке на стороне сервера происходит ряд процессов (переименование файлов, создание превью версий фотографий с водным знаком, эскизы, пишутся метаданные в базу данных). Этими процессами занимается плагин загрузки, а в случае с FTP, это сделать проблематично. И не каждый фотограф умеет пользоваться FTP клиентом.