Если выгружать в ворд это все можно сделать, но если отправлять на почту я думаю было бы удобно. В голой статистике клиенты же вообще ничего не понимают ;)
Попробовал сформировать отчет с составной целью в метрики, данные не отображает. Можно было бы так же добавить отчет по составной цели с конверсией и ушедшими посетителями по шагам.